Duitsland heeft een bloeiende markt voor kippen. Zowel vlees van pluimvee als eieren worden in het land als nietjes beschouwd en zijn dat al vele jaren.
Van kippen wordt gedacht dat ze in de 1e millennia voor Christus door de Feniciërs naar de Europese kusten zijn gekomen. Ze brachten ze langs de Middellandse Zeekusten naar Spanje. Van daaruit werd duidelijk hoe gemakkelijk het is om kippen te fokken voor voedselproductie, en ze verspreidden zich snel over de rest van het continent.
Duitsland heeft al vele jaren intensieve fokprogramma's om bepaalde kenmerken van deze eerste kippen te verbeteren. Als gevolg daarvan heeft de wereld nu Duitsland te danken aan vele unieke kippenrassen. Sommigen van hen zijn niet door de eeuwen heen bewaard gebleven, maar degenen die dat wel hebben gedaan, zijn populair vanwege hun voordelen voor elke pluimveehouder. Waaronder:
- Duitse rassen zijn meestal mollige, vlezige kippen
- Ze zijn zeer aanpasbaar en winterhard
- Kippen dragen veel eieren en zijn veelgebruikte commerciële rassen
Op onze lijst staan de kippen van Duitse afkomst die er nog steeds zijn. Hier zijn de top 16 Duitse kippenrassen, variërend van gewone hanen in de achtertuin tot gewaardeerde siervogels.
1. Augsburg
Een bericht gedeeld door ??Yorkshire Hens & Friends ?? (@yorkshire.hens.and.friends) De Duitse Langshan is ontstaan via de Croad Langshan, een zwaar kippenras dat waarschijnlijk zijn oorsprong vindt in China. Deze vogels kwamen voor het eerst naar Europa in 1969 en werden vervolgens gekruist met de Menorca en Plymouth Rock om de Duitse Langshan te creëren. Deze kippen hebben ook een dubbel doel, maar worden voornamelijk gefokt voor hun vlees vanwege hun gewicht. Hanen kunnen tot 10 pond wegen. Ze hebben een enkele kam en hun poten zijn kaal en blauw. Een bericht gedeeld door Familjen Skoogs Hönshus ? (@skoogs.honshus) De Kraienkopp kip is ontwikkeld in het grensgebied tussen Nederland en Duitsland. Het zijn middelgrote tot grote kippen met een zeldzaam zacht verenkleed dat hen onderscheidt als showvogels. Het ras Kraienkopp is ontstaan door Maleiers te kruisen met Silver Duckwing Leghorn-kippen. Ze waren eerst in Nederland te zien in 1920 en daarna in Duitsland in 1925. De Kraienkopp is tegenwoordig vrij zeldzaam omdat ze vooral bekend staan als showvogels en niet bijzonder nuttig zijn. De hennen leggen gebroken witte eieren en zijn er behoorlijk broeds mee. Een bericht gedeeld door Zwerghühner und Wachteln (@oesterreichische_zwerghuehner) Het Frizzle kippenras ziet eruit hoe ze klinken. Ze hebben gekruld of gekroesd verenkleed over hun hele lichaam. De Verenigde Staten erkennen ze niet als een ras omdat verschillende andere rassen dit ongebruikelijke gen voor gekruld verenkleed kunnen dragen. Er is niet veel bekend over deze kippen, hoewel het idee is dat het gen eerst in Azië is gekweekt en later in Duitsland is ontwikkeld. Ze worden puur gebruikt als tentoonstellingskippen. De Vorwerk, of Vorwerkhuhm, is zowel een standaard kip als een kriel. Ze staan los van het Duitse Vorwerk-bedrijf dat stofzuigers produceert. De kip is een van de zeldzame rassen van gouden verenkleed met een zwarte kop en staartveren. Ze zijn niet meer gebruikelijk, maar waren toen Oskar Vorwerk ze fokte in 1900. Deze vogels kunnen ook bekend staan als de Gouden Lakenvelder omdat ze voor het eerst werden gefokt met Lakenvelder-kippen. Het zijn tweeledige kippen. De hennen produceren elk jaar ongeveer 170 eieren en de hanen kunnen tot 8 pond wegen. De Totleger-kip is een oude gedomesticeerde kip die momenteel met uitsterven wordt bedreigd. Ze zijn meer dan 400 jaar geleden in Westfalen ontwikkeld en zijn nauw verwant aan de Ostfriesische Möwe-kippen. De naam van de kip komt van de oorspronkelijke naam Alltagsleger, wat elke dag leg betekent, omdat de kippen zo productief zijn. Vanwege Nederduitse invloed ontwikkelde de term zich tot 'Totleger', losjes vertaald naar 'legt eieren tot de dood'. De Totleger wordt geleverd in twee prachtige verenpatronen, waaronder goudpotlood en zilverpotlood. De Yokohama heeft een misleidende naam, waardoor het klinkt alsof het land van herkomst Japan is. In werkelijkheid komt dit chique kippenras uit Duitsland en staat het bekend om zijn unieke kleurstelling en lange staartveren. Hugo du Roi ontwikkelde ze in de jaren 1880 uit sierteelt in Europa en vulde ze vervolgens aan met Japanse sierkippen in de tweede helft van de jaren vijftig. Sommige van deze Japanse vogels werden verscheept vanuit Yokohama, en de naam voor de Duitse versies bleef hangen. De hennen leggen slechts ongeveer 80 kleine eieren per jaar, dus deze vogels worden voornamelijk gehouden voor showdoeleinden.
6. Italiener / Duitse Leghorn
9. Krüper / Duitse klimplant
14. Vorwerk
15. Westfälische Totleger / Westfaalse Totleger
16. Yokohama
7 kippenrassen met agressieve hanen (met afbeeldingen)
Sommige kippenrassen produceren agressievere hanen dan andere. Deze gids schetst de beste kippenrassen die ook voorkomen bij territoriale hanen
10 kippenrassen met gevederde poten (met afbeeldingen)
Kippen zijn er in verschillende verschijningsvormen. Deze gids kijkt naar de kippenrassen die voeten vol veren hebben. Het zal je misschien verbazen te horen dat sommige
15 meest kleurrijke en mooie kippenrassen (met afbeeldingen) (met afbeeldingen)
Als je op zoek bent naar een mooie kip in je hok, dan moet je de top 15 eens bekijken. Hun kleuren zijn ronduit adembenemend, en onze foto's
